地産地消

地元で生産されたものを地元で消費すること。

近年、消費者の農産物に対する安全・安心志向の高まりや生産者の販売の多様化の取組が進む中で、消費者と生産者を結び付ける地産地消への期待が高まっており、各地で取り組みが進んでいます。